烹饪发烧友

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清关技巧

1.不要急着收钱

前3-4名顾客每层进店的速度是无法控制的，而且没有办法。但是当最初的几个人被送走时，桌上所有的座位上都堆满了钱，后面的顾客什么时候进店完全取决于你如何收钱。四位顾客一次想要像饿人一样吃东西的场面，相信没有人能管得了的。如果这一级别的总人数在20人左右，那么一次向一名客户收费，送走后再拿一分钱就绰绰有余了。如果总人数超过25人，那么需要根据实际进度来决定一次放一人还是放两人。如果中途没有上来的客户还有3x5左右，你应该抓紧。

2、提前准备食材

游戏中餐厅的烹饪方式有两种，一种是先做主食，再加小菜(如快餐店、玉米热狗、海鲜店等)，另一种是在锅里做饭前将主菜和小菜搭配(如甜品店、披萨店、印度餐厅)。无论哪种餐厅，都可以提前准备好底层材料，减少部分顾客上来后的操作次数，一方面加快上菜时间，另一方面降低出错风险(搭配错菜或主食糊锅)。

3、合理配置餐桌布局

1)先做主食，然后在餐厅加小菜(以小岛海鲜餐厅为例)：

我一共有4盘，左两盘只做蟹肉，右两盘只做金枪鱼(除非配菜搭配不合适，否则不要轻易换位，容易混淆)。在游戏开始时，首先把两份蟹肉，两份金枪鱼，一份玉米和一份土豆，蟹肉和金枪鱼放在盘子里，玉米和土豆放在恒温器里(这是这个游戏的基本材料)。然后按顺序处理前四个人，已经准备好的主食基本可以满足前两个人的需求。留意他们想要什么主食，首先在锅上煮，以确保食材经常有库存。做完主食后，去掉前两个人，这个时候主食也煮熟了，从锅里拿出来补底料，然后按照同样的步骤处置第三个、第四个人。该喘口气了，这个时候不收钱，先把主食的餐桌布局补上，然后再根据游戏进度选择放1人还是2人进店。

2)先将主食和配菜搭配，然后用平底锅做饭(以披萨店为例)：

同样的四个盘子，左边两个圆形披萨，右边两个方形披萨。在每位顾客进入餐厅之前，确保有四个地方有奶酪披萨，其中两个披萨配上番茄酱。如果客人想要番茄酱，只用顶排的披萨，否则只用下排的披萨，不要混在一起。其余步骤与上面相同。要想拿到更多小费，这类餐厅的炉子一定要尽量满，因为做饭时间是不可避免的，如果一个人只需要一个披萨，你是不会满足于小费的。

几家特色餐厅

印度餐厅：炉灶一定要满，否则很难到后面，不是因为空间不够，而是二等炉的速度不够快，30人用；

冰激凌店：没有冰箱提前做好的冰淇淋，一段时间后就不能用了，但是如果冰淇淋做到一半，不锋利就不会融化。这样你就可以把每种口味的冰激凌搅拌3秒钟，然后停下来，把它放在那里放在一边。不管顾客点什么菜，都会先配上小菜，然后再加冰激凌。

天堂鸡尾吧：我没有买过这家店的自动机，我也不知道细节，但是在30级之前，至少有一个问题是顾客在上来之前不知道要不要冰。所以一个小把戏，在收钱放人的过程中，不管他要不要先做冰，他进店到地点的时间应该足够做两份冰。

烟熏烧烤：是保持烧烤火力在红区的关键。从3根柴火开始，然后每5秒点燃一次，基本上可以保持火力强劲和不燃烧。这家店的一个大问题是肉不能做得太多，因为没有地方放。我通常在炉子的一侧放一块肉和两根香肠。我需要随时保存它，以防桌上煮的肉不足以满足来这里的人的要求。确保有可供新鲜烘焙的炉子。

5、防糊提示

如果主食做过头了要贴怎么办？把它捡起来挂在空中，这样即使你放一分钟它也不会烧着。当然，如果你没有恒温器或盘子可以放，如果你多印了很多份，那你就得听天由命了。6.找规律

最近开张的餐厅后面的级别很有规律，比如阿洛哈的最后10个级别，四个人算一波，每一波主食需求都是一样的。而且每层鲑鱼/粽子只配一种形式的菠萝(额外的顾客似乎不遵循这一规则)。在地狱厨房的最后一级，每个人都有两道主打配菜和一份饮料/胡萝卜，其中配菜要么是两个面，要么是两个卷心菜，其中一个需要鸡蛋，而且不会连续三个人想要同一道配菜；所以可以按规则提前准备。

7、小费明细

每位顾客上来后，都会有一张血条记录时间，走的时候可以拿到多少小费。如果顾客想要两三件东西，给第一件后血条会加起来，幅度相当可观。所以，如果你做同样的事情，不妨一起送，这样客户才能满满的带着血条离开，拿到最高的小费。